L'échelle de pH c'est quoi ?

- Catégories : Hygiène et propreté

L'échelle de pH est un moyen précis qui permet de connaître l'acidité, la basicité ou la neutralité d'une solution.

Bien que très discuté (le "p" a longtemps été un sujet de discussion sur sa signification exacte), la convention actuelle consiste à utiliser "Potentiel hydrogène" comme étant la signification du sigle pH.

Regardez notre animation "échelle de pH"et découvrez comment sont classés les produits selon leur potentiel hydrogène.

L'échelle de Ph

Les détergents selon leur niveau de pH :

  1. Les détergents acides éliminent le tartre, le calcaire, les ciments et les traces de rouille
  2. Les détergents neutres pour l'entretien des sols protégés
  3. Les détergents dégraissants pour l'entretien des sols nus
  4. Les détergents décapants éliminent les salissures grasses et émulsions

Que mesure l'échelle de pH ?

L'échelle de pH nous révèle l'acidité et l'alcalinité relatives des solutions. Concrètement, le pH mesure la concentration d’une solution aqueuse en ions hydrogène. L'échelle de pH est constituée de 14 valeurs. Une unité de pH est dix fois plus forte ou dix fois plus faible que celle qui se situe au dessous ou au dessus. Par exemple, un pH de 3 est dix fois plus acide qu'un pH de 4, mais dix fois plus faible qu'un pH de 2.

Ainsi, les solutions basiques ou alcalines ont des niveaux de pH plus ou moins élevés selon leur capacité à accepter les ions hydrogène. 

L'échelle de pH par type de produits

Avant d'acheter et d'utiliser des produits d'entretien, il est bon d'en savoir plus sur l’acidité ou la basicité d’une solution. Voici les catégories de produits ainsi que des exemples :

Pour des valeurs allant 

  • de 1 à 2 : Détartrants WC
  • de 1 et 3 : Produits détartrants de remise en état de carrelage
  • de 3 à 4 : Entretien sanitaire
  • de 7 à 8 : Sols protégés
  • de 6 à 10 : Produits courants d'entretien des sols
  • de 11 à 12 : Détergents dégraissants pour remise en état de sols nus
  • de 13 à 14 : Décapants de remise en état

Détartrant gel WC Nettoyant surpuissant Détergent neutre odorant
Gel détartrant WC Nettoyant surpuissant Détergent neutre odorant
Détergent neutre Ecolabel Détergent alcalin ultra-puissant Détartrant sanitaire s4
Détergent neutre Ecolabel Détergent alcalin ultra-puissant Détartrant sanitaire s4

Les pouvoirs du détergent :

  • Pouvoir mouillant
  • Pouvoir émulsifiant
  • Pouvoir dispersant
  • Pouvoir moussant
  • Rinçabilité
  • Biodégradabilité > 90%
  • Non moussants (aspiration) sauf moquette (antimousse : vinaigre blanc d'alcool)

Le bon dosage :

  • Pourcentage : exemple 5% soit 0.5 L dans 10 L d'eau
  • Volume : exemple 1 volume pour 20 volumes d'eau

Quelques principes à respecter :

  • Il est nécessaire de respecter les dosages prescrits sur les produits que vous achetez ! Par exemple, sachez que le surdosage peut se révéler très néfaste pour les revêtements mais également pour l'utilisateur, l'entretien et la rentabilité.
  • On le dira jamais assez : ne jamais mélanger les produits entre eux afin d'éviter les réactions chimiques et un danger potentiel.
  • Toujours respecter les temps d'actions afin d'obtenir le résultat promis par le fabricant

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